تستعد مدينة تالوين، الواقعة في إقليم تارودانت، لاستقبال الدورة الخامسة عشرة للمهرجان الدولي للزعفران، الذي سيقام من 7 إلى 10 نونبر الجاري، تحت شعار مثير وهو: “زعفران تالوين والتغيرات المناخية نحو زراعة مستدامة وقادرة على التأقلم”. هذا الحدث السنوي، الذي يجذب اهتمام عشاق الزعفران من مختلف أنحاء العالم، يهدف إلى تعزيز الوعي بأهمية الزراعة المستدامة ومكانة الزعفران كمنتج فريد وذو قيمة рынка العالية.تحت إشراف جمعية المهرجان الدولي للزعفران، وبرعاية وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، يهدف هذا المهرجان إلى الإسهام الفعال في تطوير سلسلة الزعفران، وجعلها رافعة للتنمية الاقتصادية والاجتماعية للساكنة المحلية. وهو يأتي في إطار استراتيجية الجيل الأخضر 2030-2020، التي تتطلع إلى تعزيز الممارسات الفلاحية المستدامة.هذا العام، يتميز المهرجان بمعرض كبير يمتد على مساحة 2000 متر مربع، بمشاركة أكثر من 80 عارضا من مختلف جهات المملكة، ويحتوي على مجموعة متنوعة من المنتجات الفلاحية المحلية. يهدف المعرض إلى تعزيز التعاون وتبادل الأفكار والخبرات بين المهنيين في سلسلة الزعفران وقطاعات الزراعة الأخرى، فضلاً عن استعراض التجارب الناجحة في إنتاج وتسويق هذا المنتج الثمين يتضمن برنامج المهرجان مجموعة من الأنشطة المتنوعة، تشمل محاضرات، ورش عمل، موائد مستديرة، بالإضافة إلى فعاليات ثقافية وفنية ورياضية، تهدف إلى تسليط الضوء على المقومات الفلاحية والاقتصادية والسياحية لمدينتي تالوين وتازناخت. هذه الأنشطة ليست فقط وسيلة للاحتفاء بالزعفران، بل أيضاً فرصة لتعزيز الوعي بأهمية المحافظة على البيئة واحتضان أشكال الزراعة الطبيعية والمستدامة يعد المهرجان الدولي للزعفران بتالوين من أكبر الملتقيات المخصصة لتطوير سلسلة الزعفران، وهو لقاء يحمل في طياته رسالة قوية حول أهمية التنمية المستدامة وتحسين الظروف المعيشية للسكان المحليين. من خلال الدعم الكبير من عمالة إقليم تارودانت ومجلس جهة سوس ماسة والمجالس المحلية، يسعى المهرجان إلى تكريس موقعه كموعد سنوي يجمع بين الالتقاء والتعارف وتبادل الثقافات والممارسات الزراعية المثمرة في النهاية، يبدو أن مهرجان الزعفران في تالوين ليس مجرد احتفالية، بل هو منصة متميزة للدعوة إلى الابتكار والتغيير الإيجابي، حيث يمثل الزعفران رابطاً بين الثقافات ووسيلة للنهوض بالاقتصاد المحلي من خلال الزراعة المستدامة
مهرجان الزعفران بتالوين احتفاء بالتقاليد ورؤية لمستقبل مستدام
